富掌柜“机码联动”方案让网红店不再“一茶难求”

日期： 2020-11-12 17:49:49

最近一家澳洲养生大牌

在魔都开了一家跨界养生奶茶店

这也是全球首家实体旗舰店

开业当天就人气爆棚

更有小鲜肉朱正廷化身馆长

听说一口仙饮就能喝出少女肌？！

在小编的印象中

网红店门口总是人头攒动

仿佛“大型灾害现场”

 而这家魔都新晋网红地标

前来打卡的小仙女们同样也是络绎不绝

但是这家店的收银员和顾客

都显得那么气定神闲、悠然从容

不存在排长龙的现象

原因何在？？？

且听小编为你一一揭秘

  堂食排队问题，富掌柜一“码”搞定  

对于网红奶茶店来说，排队是门店运营最大的痛点。消费者往往抱怨“排队两小时，喝茶一分钟”。对此小编也是深有感想，曾打卡某网红奶茶店整整等了两个多小时。在排队买单时，由于顾客挑选时间太长，服务员只能干等，好不容易等顾客选好了产品，收银员又通过手动录单，调用扫码枪、打印机等各种外接设备，顾客支付完成之后收银员会供给纸质小票，全部过程最快需要2分钟的时间。网红店一天千份的订单就要差不多33个小时的时间，2位收银员同步工作也需要16个小时，这种超负荷的工作强度让收银员叫苦不迭。在人多的时候，难免混乱，甚至涌现顾客点的单对不上号的问题，造成了很差的用户体验。每个顾客的平均等候时间至少要一个小时，网红店排长龙买单的原因就在于此。

针对餐饮行业排长龙点单的痛点，富掌柜供给了“智能收银一体机+台卡”联动的收银解决方案。在高峰时代，富掌柜通过“机码联动”的升级改良，无缝对接了收银机和点单二维码，顾客可自助进行扫码点单。相比人山人海的排队队伍，请大家自觉脑补一个画面：顾客进店之后，通过扫描收银台上富掌柜点单二维码，就可以在离开店落后行点单支付，没有任何的排队等候时间。顾客也可以在界面上设置到店自取的时间。店员会根据顾客的取单时间提前安排制作，确保饮品的最佳口感和最适温度。顾客在逛商场、购物、办公以后，返回至店就能领取饮料。这样的体验是不是颠覆了你对网红店的印象？富掌柜“机码联动”方案让网红店不再“一茶难求”，pos机办理，让顾客不再“苦苦等候”，让网红店大排长龙的画面变成历史镜头。

  线上外卖订单，pos机办理，富掌柜一机解决  

除了堂食排队痛点之外，线上外卖订单的流转环节也是多数餐饮门店的一大问题。在传统的模式下，门店需要通过“手机接单-电脑录单-打印机出标签纸-外卖派单”这样繁琐的步骤。遇上不同外卖平台的订单，需要进行界面切换，容易导致漏单的情况产生。而一旦涌现了漏单情况，就会造成外卖点单消费者的不满甚至在平台上投诉留下差评，极大地影响了门店的口碑，一次不好的外卖体验就会造成顾客的流失。