三四线城市成为餐饮SaaS的新战场

日期： 2021-03-09 10:24:06

　　目前，我国餐饮行业的整体市场规模已突破4万亿大关，并持续稳步增长。

　　从必定程度上来说，餐饮智能化SaaS端的完善，推动了行业蓬勃发展。

　　会支付总结了餐饮SaaS的发展趋势。

　　单一功效的餐饮SaaS将率先出局

　　目前市场上的餐饮SaaS产品分为三个层次：传统餐饮管理软件系统、SaaS服务模式软件系统、“生态圈型”智能SaaS软件系统。

　　拿传统餐饮管理软件来说，它只能满足收银、买单、点餐等基础性功效，但扫码点餐、实时进销存数据监测等服务买通能力弱。

　　再来说SaaS服务模式软件系统，词攀类软件是通过云端技巧进行数据和服务的响应，对于扫码点餐、会员营销、进销存实时管理等，线上动作完成度高于传统软件，但买通能力弱。

　　随着餐饮环境的转变，以上两种SaaS模式，已经不能满足餐饮商户日益增长的需求，因为它们急需对餐企运营各环节触点全方位实时连接，更着眼于对餐饮业高低游资源的整合，并基于大数据能力供给更多增值服务，这样有助于餐饮管理系统良性生态圈的构建系统。

　　因此，拥有“生态圈型”智能SaaS软件系统，将在未来相当长的时间里拥有统治力。单一功效型SaaS将最先被淘汰出局。

　　“市场对于新技巧的吸收程度有一个固定规律：即前三年渗透率在10%以下，之后安稳增长，10%以后会快速开端上升。未来3年，将会有80%的餐企会实现智能化”。

　　三四线市场，将成为SaaS必夺关口

　　除了以上两点，随着餐饮品牌下沉到三四线市场，毋庸置疑对于餐饮SaaS企业来说，未来几年三四线市场也将是必夺关口。

　　有数据显示，2018年各大一二线城市餐饮行业的渗透率几乎已经接近饱和状态。再加上消费升级不断扩散，以及利用手机支付的观念不断普及，移动支付的战场已经由一二线城市转至三四线城市。

　　移动支付战场的转移，pos机办理，作为重要战场之一的餐饮行业，pos机办理，也必将迎来重大变更。

　　现阶段，三四线城市的各家门店亟需转型升级，来跟上时代发展。同时传统SaaS服务商不再只是收取系统软件服务费，可以通过运用大数据、人工智能等技巧手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改革，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合。SaaS服务商要连接用户、商家、企业，与之买通，建立一个全新的生态系统。