扫码下单，慢慢点单，凭号取餐，网红店的收银小机密你知道多少

日期： 2021-07-23 16:22:58

随着餐饮业的复苏，网红店又迎来新的活力。过去网红店动辄排队数小时的景象，如今在市面上已经罕见。这背后的原因就是，富掌柜SaaS这类产品对网红店进行的数字化升级改革。

网红店给人的印象就是顾客多，排队长，等候久，看起来热烈，但对店家来说，未必是好事。

痛点分析

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顾客多易引起人群凑集，给商场带来安保压力，更别说疫情背景下不提倡

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排队长可能混进排号黄牛，网红店没赚到钱，反而便宜投机倒把的人

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等候久可能劝退真正想光顾或者复购的顾客，店员也要忙着保持秩序，精力疏散，容易出错

最近深圳一家网红面包烘焙品牌阿藤大师，上线了富掌柜SaaS，除了基础的收银功效以外，还援助网红店更好的经营，一举摆脱了上述的痛点。

首先是顾客可以通过扫码点单，一秒扫码，然后可以慢慢点单，到号了再到门店凭号取餐，这样顾客不用排队，黄牛也无机可乘，商场也不用担心人群凑集，一举三得。

富掌柜SaaS还有云掌客管理系统，用户可以关注商家服务号，获得优惠券，当场或复购时利用，增长了复购率的同时，也完成了商家的会员管理，招揽回头客，pos机办理，真正做到客似云来，细水长流。

阿滕大师自从用上富掌柜SaaS以后，表面上看，在门店现场等候的顾客比之前少，但是门店单日能服务的顾客总量却比本来多得多，店员无需照顾排队的顾客，保持秩序，也无需疏散精力，只需要筹备专心出餐，随着效率的提升，pos机办理，门店流水增长了不少，这就是数字化经营给商家带来的价值。阿藤大师的其他门店，目前也正在引进富掌柜SaaS。